كوب أمريكي واحد حسب المكوّن
| المكوّن | كوب أمريكي | ملعقة كبيرة | 100 غ = |
|---|---|---|---|
| ماء | 237 غ | 14.8 غ | 100 مل |
| حليب | 244 غ | 15.2 غ | 97 مل |
| دقيق القمح | 125 غ | 7.8 غ | 189 مل |
| سكر أبيض | 200 غ | 12.5 غ | 118 مل |
| سكر بني (مضغوط) | 220 غ | 13.8 غ | 108 مل |
| سكر بودرة | 120 غ | 7.5 غ | 197 مل |
| زبدة | 227 غ | 14.2 غ | 104 مل |
| أرز غير مطبوخ | 185 غ | 11.6 غ | 128 مل |
| شوفان | 90 غ | 5.6 غ | 263 مل |
| عسل | 336 غ | 21 غ | 70 مل |
| زيت نباتي | 218 غ | 13.6 غ | 109 مل |
| كاكاو بودرة | 85 غ | 5.3 غ | 279 مل |
| ملح الطعام | 288 غ | 18 غ | 82 مل |
طريقة الاستخدام
- اختر المكوّن.
- أدخل الكمية ووحدتها، حجمًا أو وزنًا.
- اقرأ كل المكافئات في الجدول. الأوزان مبنية على كوب يُملأ بالملعقة ويُسوّى سطحه.
أسئلة شائعة
كم غرامًا في كوب الدقيق؟
نحو 125 غرامًا من دقيق القمح العادي إذا مُلئ الكوب الأمريكي بالملعقة وسُوّي. أما الغرف المباشر من الكيس فقد يزيد الوزن 20٪ أو أكثر.
هل الكوب الأمريكي 250 مل؟
لا، فهو 236.6 مل. أما الكوب المتري 250 مل فيُستخدم في أستراليا وكندا وغيرهما.
ما دقة الأوزان بالغرام؟
هي متوسطات مطبخية معتادة. وفي الخَبز يبقى الميزان أدق من الأكواب.